Antucura Grand Vin 2016

Antucura, significa “piedra del sol” en la voz de los antiguos habitantes de la región Vista Flores. También es el nombre de una pequeña bodega familiar impulsada por su propietaria Anne-Caroline Biancheri.  

El viñedo de 100 hectáreas está situado a 1.050 metros sobre el nivel del mar, y está plantado tradicionalmente a alta densidad con 5.500 plantas/ha. Los suelos son franco limosos de origen aluvional, con gravas en el subsuelo y muy pedregoso. 

Poseen cepas Cabernet Sauvignon y Merlot que llegaron directamente desde Pomerol (Francia), y también Malbec, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc y Petit Verdot, que les ha dado grandes satisfacciones últimamente.
El clima es continental con escasas precipitaciones, con noches frescas y días muy soleados que permiten una excelente madurez de las uvas.

Pero para hacer grandes vinos, además del suelo y del clima se necesitan hombres y mujeres con visión y ambición de emprender un camino a largo plazo, más pensando en los hijos y los nietos. Anne-Caroline llegó a una tierra con historia, para escribir su propio capítulo.

Antucura, Valle de Uco, Mendoza

Blend muy inspirado en Burdeos, a base de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec. Elaborado con todos los cuidados desde la viña, nació en 2003, y mantiene cierto clasicismo en sus aromas integrados. De paladar amplio y concentrado, con buena frescura y un carácter maduro muy bien sostenido por la acidez natural. Se siente también la influencia del clima en su trago fluido. Hay fruta madura, especias y delicadas notas de la crianza; 18 meses en barricas de roble francés de primer uso, y luego 12 meses de reposo en botella.

La complejidad ya asoma en la copa a medida que se airea, y puede seguir evolucionando favorablemente en la estiba.

Puntos: 92