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Desde hace algunos años, el joven winemaker Matías Ciciani Soler se hizo cargo de la dirección vitivinícola de la casa y pudo aggiornar muchas de las etiquetas emblemáticas de la bodega manteniendo su espíritu, al tiempo que pudo crear algunas etiquetas más innovadoras a la altura de las circunstancias. El respeto por la fruta y el lugar es lo que marcan hoy los grandes vinos de Escorihuela Gascón, con una crianza integrada pensando en el potencial de guarda.

Se sabe que el Chardonnay logró un grado de desarrollo y evolución extraordinario, siendo la variedad blanca más importante del mundo, la más ampliamente plantada, incluso en nuestro país. “Para Escorihuela Gascón, representa la reina de las blancas, en términos de que ocupa el mayor porcentaje en nuestra elaboración de vinos blancos, lo que nos ha llevado a poner un foco especial en el chardonnay”, expresó Matías Ciciani Soler. El Gran Reserva Chardonnay proviene de la finca que la bodega tiene en Agrelo, donde se destaca uno de los terroirs más importantes para esta cepa debido a su microclima particularmente frío, sumado a los suelos profundos, a través de los cuales se logra una madurez óptima, expresando sus características varietales pero también la de ese terroir. 

 

Escorihuela Gran Reserva Chardonnay 2021 Agrelo, Luján de Cuyo

El joven enólogo Matías Ciciani Soler se luce con este exponente blanco que ostenta una acidez sostenida, propia de la cosecha, y un buen cuerpo. De aromas elegantes y equilibrados que hablan del varietal y reflejan una crianza muy precisa. 

Puntos: 90,5

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