Bandini Dos Cauces Malbec 2019 (caja x 6)

Los viñedos de Las Compuertas a orillas del río, como el de Finca Bandini, se desarrollan en torno a los 1.050 msnm y están sujetos a una intensa luz solar durante el día. Esta altitud es uno de los factores más importantes, en el estilo de los vinos que produce.

En Finca Bandini predominan los suelos francos con grava y limo arcilloso, sobre una base de piedras que hereda del lecho del río Mendoza, ya que el mismo antiguamente era de un ancho muy superior al actual. Estas tierras drenan libremente, haciendo que las vides desarrollen sistemas de raíces profundas, en busca de agua en el suelo. Debido a la falta de recursos en el suelo, las vides se ven obligadas a poner todo su esfuerzo en la creación de pequeñas bayas, concentradas con un bajo contenido de agua. Así, resultan vinos ricos y complejos, con taninos firmes y estructurados. 

Respetando este entorno único, Marcelo Pelleriti y Marcelo Canatella diseñaron vinos actuales y expresivos, concebidos a partir de viñas nuevas y viñas viejas.

Finca Bandini, Dos Cauces Malbec, Las Compuertas, Luján de Cuyo

Elaborado en huevo de concreto sin paso por madera, refleja el espíritu del lugar. Con una agradable y evidente fuerza de frutas rojas, trago fresco y con cierto agarre. De paladar franco y vivaz, con buen cuerpo y una profundidad expresiva.

Puntos: 90