Antucura Grand Vin 2016 (caja x 6)

Antucura, significa “piedra del sol” en la voz de los antiguos habitantes de la región Vista Flores. También es el nombre de una pequeña bodega familiar impulsada por su propietaria Anne-Caroline Biancheri.  

El viñedo de 100 hectáreas está situado a 1.050 metros sobre el nivel del mar, y está plantado tradicionalmente a alta densidad con 5.500 plantas/ha. Los suelos son franco limosos de origen aluvional, con gravas en el subsuelo y muy pedregoso. 

Poseen cepas Cabernet Sauvignon y Merlot que llegaron directamente desde Pomerol (Francia), y también Malbec, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc y Petit Verdot, que les ha dado grandes satisfacciones últimamente.
El clima es continental con escasas precipitaciones, con noches frescas y días muy soleados que permiten una excelente madurez de las uvas.

Pero para hacer grandes vinos, además del suelo y del clima se necesitan hombres y mujeres con visión y ambición de emprender un camino a largo plazo, más pensando en los hijos y los nietos. Anne-Caroline llegó a una tierra con historia, para escribir su propio capítulo.

Antucura, Valle de Uco, Mendoza

Blend muy inspirado en Burdeos, a base de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec. Elaborado con todos los cuidados desde la viña, nació en 2003, y mantiene cierto clasicismo en sus aromas integrados. De paladar amplio y concentrado, con buena frescura y un carácter maduro muy bien sostenido por la acidez natural. Se siente también la influencia del clima en su trago fluido. Hay fruta madura, especias y delicadas notas de la crianza; 18 meses en barricas de roble francés de primer uso, y luego 12 meses de reposo en botella.

La complejidad ya asoma en la copa a medida que se airea, y puede seguir evolucionando favorablemente en la estiba.

Puntos: 92